Ockenheimer Hockenmühle

De molen op de heuvel van Hucco

Hurken betekent de knieën buigen, zich heel klein maken. Vandaar de naam? Nee. De locatie werd in 1348 in een document vermeld met de naam "hinter deme huckenbule". Middelhoogduits "buhil" betekent heuvel. En "Hucken" komt waarschijnlijk van een persoonsnaam. De molen op de Hucco heuvel. Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau en vele andere groeien op diepe, kalkhoudende leem en kleihoudende mergel.

> Wandelroutes in het dorp Ockenheim https://ockenheim.de/tourismus/wanderwege/
> Naar de andere plaatsen van Ockenheim: Ockenheimer Kreuz, Ockenheimer St Jakobsberg

feiten en cijfers

Gebied:: Bingen
Regio:: St. Rochuskapelle
Individuele locatie:: Hockenmühle
Gemeentelijke ruimte:: Ockenheim

grondsoorten

Mergel / pararendzina

Kalkrijke leem en zand; Afzettingen in de tertiaire zee

Diepe, kalkrijke kleigrond met een hoog aandeel zwelbare klei, lagere opslagcapaciteit voor beschikbaar bodemwater voor planten, beperkte waterdoorlatendheid en ventilatie, voedselrijk, zeer kalkhoudend, matig opwarmbaar, moeilijk doorwortelbaar

Dichte, krachtige, volle, expressieve, evenwichtige zuurgraad, duurzaamheid en intensiteit door fruit, smelten en weelde. Sappige, exotische aroma's in witte wijnen, mango, honingdauwmeloen, abrikoos. Donkere fruitaroma's, rokerige kruidigheid in rode wijnen

Meer informatie