St. Johanner Steinberg

feiten en cijfers

Wijngaard: 29 Hectare Gemeenschap: Sankt Johann Zeeniveau: 170-250 m Blootstelling: Zuidoost naar zuid
Gebied:
Bingen
Regio:
Abtey
Individuele locatie:
Steinberg
Gemeentelijke ruimte:
Sankt Johann

grondsoorten

Löss / Pararendzina

Loess Pararedzina

Windafzetting van kalkhoudend stof in de ijstijden

vruchtbare, diepe, lichte leemgrond, kleiachtig slib, zeer goede opslagcapaciteit voor plantbeschikbaar grondwater, voldoende beluchting, voedselrijk, kalkhoudend, matig opwarmbaarheid, goede beworteling, hoog groeipotentieel

Geelfruitige aroma's, appel, perzik, peer, citrus, delicaat fruitig, slank, verfrissend, zachte zuurgraad, medium-sterke structuur, sappig, elegant, vroeg drinkbaar, smakelijke charme, ongecompliceerde complexiteit, fruitig, vrolijke uitdrukking

Meer informatie

Mergel / pararendzina

Kalkrijke leem en zand; Afzettingen in de tertiaire zee

Diepe, kalkrijke kleigrond met een hoog aandeel zwelbare klei, lagere opslagcapaciteit voor beschikbaar bodemwater voor planten, beperkte waterdoorlatendheid en ventilatie, voedselrijk, zeer kalkhoudend, matig opwarmbaar, moeilijk doorwortelbaar

Dichte, krachtige, volle, expressieve, evenwichtige zuurgraad, duurzaamheid en intensiteit door fruit, smelten en weelde. Sappige, exotische aroma's in witte wijnen, mango, honingdauwmeloen, abrikoos. Donkere fruitaroma's, rokerige kruidigheid in rode wijnen

Meer informatie

Verken de omgeving

terug
schaeferundsohn1, © Weingut Schäfer & Sohn

Wijnmakerij Schäfer & Sohn

Wijnmakerij Schäfer & Sohn
Meer informatie
terug
Hothum_Portraet, © Hothum

Wijn en Sektgut Am Rothes - Hothum

Wijn en Sektgut Am Rothes - Hothum
Meer informatie