Zornheimer Guldenmorgen
Stilisierte Karte von Rheinhessen

Zornheimer Guldenmorgen

Maat van oppervlakte of munteenheid? Kwaliteitspotentieel in ieder geval 

De naam "Lagenname" bevat het Middelhoogduitse bijvoeglijk naamwoord "Gülden, Gouden". Dit is vele malen gedocumenteerd in het Grimms' Duitse woordenboek. Gulden verwees oorspronkelijk naar een gouden munt en werd vervolgens een rekeneenheid, munteenheid. In verband met deze kampnaam leest men echter ook dat "gülden, gouden" het stamwoord is voor de oppervlaktemaat van een 1/4 hectare. Waar komt deze interpretatie vandaan? Of werd een kwart hectare van dit terrein ooit met een gulden gewogen? Veel vraagtekens. Het is duidelijk dat de wijngaard iets waard was, zoveel is zeker. Guldenmorgen als kwaliteitspotentieel. Riesling, Weißer Burgunder, Chardonnay of Huxel gedijen zowel op zandige en lemige mergel als op diepe, kalkhoudende kleigrond. Het wijngaardhuisje "Am Hohberg" is onopvallend maar idyllisch gelegen. 

> Naar het woordenboek van Grimm: https://woerterbuchnetz.de/?sigle=DWB&lemma=Gulden#0 
> Vergelijk de naamgenoot: Appenheimer Hundertgulden 
> Niet ver van de enige wijngaard: de Hiwweltour "Zornheimer Berg" https://www.rheinhessen.de/hiwweltour-zornheimer-berg 
> Rheinhessen blog: https://blog.rheinhessen.de/wandern-bus-mainz-hiwweltour-zornheimer-berg/ 

Zornheimer Guldenmorgen
Zornheimer Guldenmorgen
Zornheimer Guldenmorgen
Zornheimer Guldenmorgen
Zornheimer Guldenmorgen
Zornheimer Guldenmorgen
Zornheimer Guldenmorgen
Zornheimer Guldenmorgen
Zornheimer Guldenmorgen
Zornheimer Guldenmorgen

feiten en cijfers

Wijngaard: 22 Hectare Gemeenschap: Zornheim Zeeniveau: 180-240 m Blootstelling: Zuidoosten
Gebied:
Nierstein
Regio:
Gutes Domtal
Individuele locatie:
Guldenmorgen
Gemeentelijke ruimte:
Zornheim

grondsoorten

Mergel / pararendzina

Kalkrijke leem en zand; Afzettingen in de tertiaire zee

Diepe, kalkrijke kleigrond met een hoog aandeel zwelbare klei, lagere opslagcapaciteit voor beschikbaar bodemwater voor planten, beperkte waterdoorlatendheid en ventilatie, voedselrijk, zeer kalkhoudend, matig opwarmbaar, moeilijk doorwortelbaar

Dichte, krachtige, volle, expressieve, evenwichtige zuurgraad, duurzaamheid en intensiteit door fruit, smelten en weelde. Sappige, exotische aroma's in witte wijnen, mango, honingdauwmeloen, abrikoos. Donkere fruitaroma's, rokerige kruidigheid in rode wijnen

Meer informatie

Verken de omgeving

terug
Außenfasade

Zornheimer Weinstuben

restaurant Cuisine: seizoensgebonden, regionaal, vegetarisch, internationaal De Zornheimer Weinstuben nodigt u uit in het historische kostershuis uit de 18e eeuw. De gasten worden van harte welkom geheten in de pittoresk vakwerkhuis op drie verdiepingen door Marijana Christgen. In de zomer biedt het terras op het dorp Röhrbrunnenplatz een unieke sfeer. Meesterkok Lucas Christgen wijdt zich naast de Rijnlands-Hessische keuken aan specialiteiten uit het Middellandse Zeegebied. Hij gebruikt bij voorkeur gerechten uit de regio en stemt zijn dagmenu af op seizoensaanbiedingen. Daarnaast biedt de goed gevulde wijnkelder de beste wijnen uit Rheinhessen. Naast flessenwijn is er ook een groot, open assortiment. Ook internationale planten staan op het menu. Warme maaltijden: wo - za 17:00 - 22:00 | zo 12.00 - 14.00 uur, vanaf 17.00 uur Hoofdgerechten: 9,00 - 23,00 euro Open Rheinhessische wijnen: 23 Zitplaatsen: binnen 70 | buiten 60 | gesloten samenleving mogelijk Data: dorpspleinfestival in augustus, leverknoedeldiner vorige week in augustus, eendendiner begint. November, zie website voor meer

Meer informatie
terug
Weinausschank am Ruhkreuz

WeinPavillon am Ruhkreuz - Hiwweltour Zornheimer Berg

Bij het begin- en eindpunt van de Hiwweltour Zornheimer Berg bieden de wijnboeren van de IG Wine Experience Zornheimer Berg een vaste wijnbar. Een goed bewegwijzerd pad leidt van de parkeerplaats naar het nieuwe sportveld direct naar het wijnpaviljoen bij Ruhkreuz: De serveertijden: Zaterdag 14.00-22.00 uur Zondag 12.00 - 19.00 uur.

Meer informatie