Beck Winery - Hedesheimer Hof
Michael Beck heeft samen met zijn vrouw Doris de leiding over de wijnmakerij Hedesheimer Hof in Stadecken-Elsheim overgenomen en is overal goed gepositioneerd. Iedereen die Michael Beck kent, weet dat hij moeilijk te classificeren is. Hij is een uitgesproken individualist en tegelijkertijd een van de acht karakters van wat waarschijnlijk de jongste wijnbouwgroep van Duitsland is: "Simply Wine". Desalniettemin: Michael Beck kent zijn roots en vertrouwt op de beproefde: klassieke druivensoorten in de klassieke wijngaarden van het Selztal gecombineerd met strikt kwaliteitsmanagement vormen de succesformule voor zijn wijnen. “Less is more” is de slogan van de wijnmaker met het oog op opbrengst. Handplukken is standaard. Het Hedesheimer Hof is een van de pioniers van mousserende wijn en hoofdrolspeler voor mousserende topwijnen volgens de klassieke methode.
