Weingut Paulinenhof

Wijn is een beleving! Volgens deze filosofie opent de familie Bernhard de wijnmakerij Paulinenhof aan de voet van de Selzener Gottesgarten voor allerlei soorten gasten. In de moderne vinotheek en de stijlvol ingerichte binnenplaats en tuin kunnen wijnliefhebbers tijdens spontane bezoeken of wijnproeverijen en culturele evenementen hoogwaardige wijnen en ideeën over wijn ervaren. Bekroond met het duurzaamheidskeurmerk "Fair and Green" zijn Rolf, Ina, Tim en Pauline Bernhard zich bewust van hun verantwoordelijkheid ten opzichte van de natuur en de samenleving. Besparing van hulpbronnen, geen sproeimiddelen tegen insecten en glyfosaat in de wijngaard en aromatoevoegingen tijdens de vinificatie - puur wijngenot op het hoogste niveau. De wijnstijl is geïnspireerd op internationale wijnculturen en de jarenlange ervaring van de wijnmakers.