Westerhaus Castle Winery
Het paleisensemble uit de 16e en 17e eeuw domineert Ingelheim. In 1900 verwierf de familie von Opel het landgoed. Tegenwoordig wordt de traditionele wijnmakerij gerund door de vierde generatie van graaf en gravin von Schönburg-Glauchau. Ze maken alles ondergeschikt aan hun kwaliteitsdoel. Ze profiteren van de opmerkelijke wijngaarden in het monopolie Westerhaus. Ze zien het werk in de wijngaarden en in de kasteelkelder als een uitdaging en een verplichting. Bovenaan de kwaliteitspiramide staan de grote planten, Riesling en Pinot Noir van de hoogste kwaliteit. De lokale wijnen zijn typische premium wijnen van Ingelheimer Muschelkalk. De basis wordt gevormd door de rode en witte landgoedwijnen en de frisse witte herfst. Evenals een selectie van Spätburgunder en Chardonnay mousserende wijn.
Eigenaar: Ivonne Gravin von Schönburg-Glauchau en Johannes Graf von Schönburg-Glauchau
Wijnmaker: Toni Frank