Wijnmakerij Adamshof

Biebelnheim, Pilgerstein, goddelijk goede rode wijn

De enige wijngaard "Biebelnheimer Pilgerstein" omarmt het dorp van drie kanten. De naam klinkt zo christelijk als hij bedoeld is: in de Middeleeuwen was in Biebelnheim een pelgrimshospitaal gevestigd, en de Jakobsweg slingert zich nog steeds door de wijngaarden tot aan de naburige Petersberg, op de top waarvan een middeleeuwse crypte stond. De plaats werd voor het eerst genoemd in een document uit 1555 en het woord "steen" duidt op een rustplaats voor pelgrims. Vooral Bourgondische wijnstokken gedijen goed op de kalksteenrijke bodem, die de wijnen hun unieke mineraliteit geeft. Bovendien hebben de plaatselijke wijnboeren zich van oudsher toegelegd op rode wijn - een zeldzaamheid in Rheinhessen.

• Over de regionale geschiedenis van Biebelnheim: https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/biebelnheim.html
• Over de St. Jamesvereniging / Regionale Groep Rheinhessen: http://www.jakobusgesellschaft.eu/regionalgruppen/rheinhessen/
• Op de wijngaard in het naburige dorp Gau-Odernheim op de Petersberg: Herrgottspfad (Pad van de Heer)

Rood, wit, geel en een wijngaard huisje.

Twee mogelijke interpretaties: Ofwel komt de term van opruimen. Het is duidelijk dat hier een oud gebied werd ontgonnen, d.w.z. dat bomen werden geveld en hun wortels verwijderd. Maar het zou ook kunnen zijn afgeleid van de kleur rood, omdat het kerngebied in het gebied uit rode bovengrond bestaat. Vulkanisch gesteente dat oxideerde. In het lied van Alzey wordt zelfs verwezen naar de oude plaatsnaam Rotental (die nu deel uitmaakt van de hele single site): "Uff em Grinn im Rotetal, wachsen unser Rewe; wer en echte Alser iss, kann ohne Woi net lewe". Naast vulkanisch gesteente zijn er ook geelgekleurde lössgronden en witte kalkrotsen. De enige wijngaard "Alzeyer Rotenfels" ligt op het zuiden en is warm. De talrijke wijngaardhuisjes nodigen uit tot een wandeling en rust. Alle druivensoorten gedijen hier.

• Ontdek de alleenstaande wijngaard via de "Alzeyer Kunst- und Kulturwanderweg".
• Rheinhessen blog