Wijnmakerij Eimermann - Domtalhof
Wij zijn een jonge en dynamische wijnmakerij uit het idyllische district Nierstein-Schwabsburg in Rheinhessen en zetten ons in voor het produceren van hoogwaardige, complexe wijnen. Deze groeien op de Nierstein toplocaties Pettenthal, Oelberg Heiligenbaum en vormen de hoeksteen van ons wijnhuis.
Veel originele dorpjes bepalen het landschap en aardige mensen de gastvrijheid. Het massatoerisme vindt u hier tevergeefs. Dienovereenkomstig presenteren ze zichzelf nuchter en vertrouwd. De ideale plek voor ons wijnhuis! Momenteel cultiveren we ongeveer 16 hectare wijngaarden op de beste locaties op de beroemde Niersteiner Red Slope.
De beste wijnen rijpen in het bijna zuidelijke klimaat van Rheinhessen, ook onze topwijnen. Dankzij zorgvuldige veroudering in de kelder, inspireren onze wijnen keer op keer met een verscheidenheid aan smaakervaringen.
De combinatie van de twee generaties wijnmakers "Vader & Zoon" maakt het mogelijk om het beste uit onze druiven te oogsten om het potentieel van ons teeltgebied te benutten.
Wijnmakerij Domtalhof GbR is lid van
"Wine from the Red Hang eV"