Wijnmakerij Rollanderhof

Kalksteenhel: Zonovergoten wijnstokken, koele kalksteenaroma's.   

Ja, het terrein ligt op het zuiden en is zonovergoten. Maar nee, een zinkend hete hel wordt niet bedoeld met de naam van de site. De "hel" verwijst eerder naar een zachte helling. De plaats werd in documenten vermeld in het midden van de 15e eeuw met de naam "uff helden" en aan het eind van de 17e eeuw met de naam "zu höllen". Leemachtige mergel en vruchtbare löss komen hier als deklagen voor. De ondergrond is kalksteen, wat voorbestemd is voor top Rieslings en Pinot Noirs. Al in 1963 schreef de Saulheimer Ortschronik: "De Nieder-Saulheimer wijn is krachtig, van uitzonderlijke kwaliteit en zuiverheid. De topwijnen van de wijngaarden Zu Höllen, Probstey, Hauben en Norenberg verdienen een speciale vermelding."

> Wandelen, fietstochten, geschiedenis, toerisme enz. van Saulheim: https://www.saulheim.de/kultur-tourismus/ 

Om te lenen, om op te leunen - het beste om op te drinken!

De lagenaam komt ofwel van het woord "Lehen" dat "geleend eigendom" betekent, ofwel van het woord "Berglehne", een verouderd woord voor berghelling. Het tweede zou juist zijn, althans geografisch, omdat het "Lenchen" op de helling ligt. Silvaner, Pinot Gris of Riesling rijpen op löss, zand en kleihoudende mergel. De bijna tien kilometer lange wandeling "Stadecker Warte" biedt geweldige panoramische uitzichten over de lagere Selz-vallei, diverse rustplaatsen en toont bodemprofielen. Op de top van het plateau heet de "Stadecker Warte", die op de grens van de enige wijngaard "Spitzberg" staat, u welkom.
> Informatie over de Stadecker Warte wandeling: https://www.rheinhessen.de/hiwweltouren/hiwweltour-stadecker-warte
> Over de andere wijngaarden van Stadecken: Spitzberg
> Rheinhessen blog: https://blog.rheinhessen.de/10-schoenste-rastplaetze-hiwweltour-stadecker-warte/

Kastelen, warme winden en niemandsland

Op 6 mei 1588 liet "Seyfried von Dienheim" de eerste steen leggen voor het kasteel in Nieder-Saulheim. Na de Franse Revolutie kwam het landgoed in particuliere handen - en dat is het nog steeds. Het terrein, genoemd naar het kasteel, wordt gekenmerkt door diepe klei en kalk- en kleihoudende mergel. Het microklimaat is uniek: de omringende heuvels - als een ketel - beschermen de wijnstokken tegen de wind. Er is een verbinding met de Rijn door het Selz-dal. Zelfs op koude herfstdagen bereikt de warme wind de Schloßberg. De Perteltoren, gebouwd door het wijnhuis van de familie Dechent, biedt een prachtig panorama. Het stuk tussen Saulheim en Partenheim is zo stil en verlaten dat de plaatselijke bevolking het "niemandsland" noemt.

> Regionale geschiedenis van Saulheim: https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/saulheim/kulturdenkmaeler/schloss-nieder-s.html 
> Info over de Perteltoren: https://www.pertelturm.de/pertelturm/
> De favoriete ridder van Saulheim stond bekend om zijn "dorst naar wijn". Info over de ridder Hundt: https://www.saulheim.de/zu-saulheim-steht-der-ritter-hundt/

Van aartsbisschoppen, literatoren en swingers 

De naam van het kamp is gebaseerd op een nederzetting van het klooster van Mainz. Reeds in de vroege Middeleeuwen behoorde Nieder-Olm toe aan de aartsbisschop van Mainz. De Klosterberg grenst aan Nieder-Olm (in 2006 tot stad verheven). Wandelaars en panoramazoekers wordt aangeraden de helling naar de Zornheimer Berg te nemen. Op verschillende uitkijkpunten met banken en een wijngaardschommel heeft u een prachtig uitzicht over het Selzdal. Het Wilhelm Holzamer Literatuurpad loopt ook door het midden van de enige wijngaard. De schrijver (1870-1907) legde het dorpsleven vast in romans en schilderde impressionistische landschappen. 

> Ontdek de "Virtuele rondleiding door Nieder-Olm" van de Historische Vereniging Rijn-Hessen: https://www.historischer-verein-rheinhessen.de/index.php?id=20617 
> Meer over de geschiedenis van Nieder-Olm: https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/nieder-olm.html 
> Informatie over de literatuur- en de beeldenroute op de website van de stad: https://www.nieder-olm.de/home/