Wijnmakerij Schott
Ons wijnhuis met vinotheek en bar in Stadecken-Elsheim ligt midden in het heuvelland van Rheinhessen, een prima adres voor goede wijn. Momenteel beheren we 25 hectare wijngaarden op de locaties Stadecker Lenchen, Stadecker Spitzberg, Essenheimer Teufelspfad en Elsheimer Blume. Onze wijngaarden worden momenteel aangeplant met 70 procent witte en 30 procent rode wijn. Rheinhessen staat bekend om zijn variëteit aan rassen, net als wij, waarbij de traditionele druivenrassen niet worden verwaarloosd. Riesling- en Bourgondische variëteiten zijn wijdverspreid, specialiteiten zoals St. Laurent, Chardonnay, Perle, Gewürztraminer worden ook aangeplant.