Met de verkoop van de “Blaue-Schaf-Wein” in zijn vinotheek steunt Kultur und Marketing GmbH (IkUM) het belangrijke werk van “in.betrieb - Gesellschaft für Teilhabe und Integration”, die onder andere een integratief kinderdagverblijf en het inclusieve bedrijf “wasch.werk & rad.werk” in Ingelheim runt. Een 2018 Pinot Noir (18,90 euro) en een 2023 Pinot Blanc & Chardonnay (15,90 euro) zijn verkrijgbaar in de vinotheek.
“Das Blaue Schaf is niet alleen een consumentenproduct, het staat ook voor inclusie, respect en tolerantie, zoals wijnmaker Kristian Dautermann uitlegt. Hij kwam samen met wijnverkoopdeskundige Axel Gesser op het idee voor het project. Het doel was niet alleen om wijnen van hoge kwaliteit te produceren in harmonie met de natuur, maar ook om een persoonlijke wens te vervullen om stof tot nadenken te geven met een liefdadigheidsproject. In samenwerking met kunstenaar Rainer Bonk werd het motief “Het blauwe schaap” gecreëerd, dat onder andere zijn naam gaf aan de twee “integratiewijnen”. Voor de kunstenaar gaat het project in de eerste plaats over “bruggen bouwen”. Het Blauwe Schaap is bedoeld als een schakel voor een diverse samenleving.
Door de liefdadigheidswijn “Das Blaue Schaf” te kopen, kunnen klanten van de Ingelheimse vinotheek een bijdrage leveren om mensen met een handicap de kans te geven een actieve rol in de samenleving te spelen.
De rode en witte versies van “Das Blaue Schaf” zijn verkrijgbaar bij de vinotheek in de Ingelheimer Winzerkeller, Binger Straße 16.