Weingut Dessoy
Frederike Dessoy und Florian Schnell lernten sich während des Studiums in Geisenheim kennen und übernahmen 2014 den Hobbybetrieb von Vater Andree Dessoy.
Ihr Ziel ist es nachhaltige und natürliche Weine in Form von Terroirbotschafter zu schaffen um das Profil ihrer Heimat unverkennbar zu machen! Die Alchemie von Boden, Mikroklima, Topografie und der unverwechselbaren „Dessoy-Handschrift“ lässt die Weine dynamisch und mineralisch zugleich wirken ohne an Leichtigkeit und Frische zu verlieren.
Das junge Weingut bewirtschaftet Weinberge in den vom VDP als Große Lage ausgezeichneten Lagen Binger Kirchberg und Binger Scharlachberg.
Um ihren Weinen die perfekte Bühne zu bieten bauten die Beiden 2020 "Dessoy´s Weinbar" eine moderne, innovative und nachhaltige Vinothek. Die Weinbar lädt Gäste aus der Region und aus ganz Deutschland ein ihre Weine inmitten der Binger Weinberge zu verkosten.
Öffnungszeiten finden Sie auf der Homepage.
