Weinprobe im Keller vom Weingut Neus, © Heike Rost/IKuM GmbH© Heike Rost/IKuM GmbH

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Weingut Hofmann

Wir, Carolin Willems und Jürgen Hofmann besitzen zwei Weingüter, an der Saar Weingut Willems-Willems und in Rheinhessen Weingut Hofmann. Es wird in Zukunft sehr spannend und aufregend. Mit unserer Hochzeit im Juni 2006 haben wir den Bogen zwischen Saar und Rheinhessen gespannt und beide Weingüter zusammengeführt, auch auf einer Weinkarte. Unsere Philosophie ist es Spitzenweine herzustellen - zwei unterschiedliche Regionen, unterschiedliches Terroir, ein großes Komplettangebot. Mit der neuen Etikettenausstattung ab...

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Weingut Hofmann
Jürgen Hofmann
Vor dem Klopp 4
55437 Appenheim

Tel.: (0049) 6725 300063
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Weingut Knewitz

Inmitten des rheinhessischen Rebhügellandes liegt das Weingut Knewitz in Appenheim. Die verschiedenen Böden rund um Appenheim, insbesondere der Kalkstein, sind Zeugen des vor ca. 65 Mio Jahren hier wütenden Urmeeres. Nicht nur in den heutigen Weinbergen sind die hinterlassenen Spuren des Meeres sowie dessen Bewohner zu finden. Denn genau diese Grundlage nutzt das seit mehreren Generationen bestehende Weingut Knewitz um den salzigen und mineralischen Charakter der sehr individuellen Weine herauszuarbeiten. Moderne Frische...

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Weingut Knewitz
Tobias und Björn Knewitz
Rheinblick
55437 Appenheim

Tel.: (0049) 6725 2949
E-MailHomepage

Weingut Bischel_Logo © Weingut Bischel

Weingut Bischel

4,5 Sterne Eichelmann 2016: Auszeichnung als Aufsteiger des Jahres! „Die Brüder Runkel haben es innerhalb von zehn Jahren geschafft, sich in der Spitze zu etablieren. Das Einstiegsniveau ist beeindruckend, die Spitzenrieslinge zeigen klar die Lagenunterschiede. Mit 4,5 Sternen ist dem Weingut Bischel nun der Aufstieg in die Kategorie „Weltklasse“ gelungen.“ 3 Trauben Gault Millau 2016: “Bischel in Appenheim ist einer der Leuchtturmbetriebe. Den Brüdern Christian und Matthias Runkel gelang sogar das...

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Weingut Bischel

Sonnenhof 15
55437 Appenheim

Tel.: (0049) 6725 2683
E-MailHomepage

Weingut Rolletter © Weingut Rolletter

Weingut Rolletter

Unser Anspruch ist es jedes Jahr aufs Neue authentische Weine mit Handschrift und Charakter herzustellen. Mit Fokus auf den traditionellen und heimischen Rebsorten Riesling, Silvaner und Spätburgunder. Unserer Meinung nach besteht das Ziel des Weinmachens darin, im Weinberg optimale Bedingungen zu schaffen, sodass später im Wein möglichst wenige Eingriffe nötig sind. Weinprobe möglich (4 bis 15 Personen)

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Weingut Rolletter
Sigrid Rolletter
Obentrautstraße 58
55218 Ingelheim - Großwinterheim

Tel.: (0049) 6130 1872
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Weingut Baum_Lena und Sebastian © Dirk Behlau

Weingut Baum

Lena & Sebastian haben das Weingut Baum in Großwinternheim 2021 gemeinsam übernommen und befinden sich aktuell in einem spannenden Entwicklungsprozess.  Sebastian konnte in den letzten 10 Jahren als Kellermeister im Familienbetrieb seinen eigenen Weinstil entwickeln und überzeugt mit seiner Vielfalt aus fruchtigen, leichten und körperreichen, kräftigen Kandidaten. Die Vielfalt der Lagen und die Beschaffenheit der Böden spiegeln sich maßgeblich in seinen Weinen wieder.  Lena bringt mit...

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Weingut Baum
Sebastian Baum
Oberhofstraße 16
55218 Ingelheim - Großwinterheim

Tel.: (0049) 6130 945146
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Weingut Helmut Weber_AWC © Weingut Helmut Weber

Weingut Helmut Weber

1952 wurde das Weingut von Helmut Weber in Gau-Algesheim gegründet. Seit 1995 liegt der Betrieb in den Händen von Winzermeister Hermann Weber und seiner Frau Martina. Seither hat sich einiges getan. Auf 15 Hektar bewirtschaftet das Familienweingut etwa zur Hälfte rote und weiße Rebsorten. Moderate Erträge und ein entsprechendes Qualitätsmanagement sind für Herrn Weber wichtige Voraussetzungen um aromatische Weiß und kräftige Rotweine zu produzieren. Das besondere Steckenpferd des Betriebes...

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Weingut Helmut Weber
Hermann und Martina Weber
Herrbornstraße 26
55435 Gau-Algesheim

Tel.: (0049) 6725 2263
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Weingut Wasem Doppelstück_Schwestern © Weingut Wasem Doppelstück

Weingut Wasem Doppelstück

Am 01. Juli 2019 öffneten wir die Türen zu unserem eigenen, neugegründeten Weingut Wasem Doppelstück. Wir setzen auf Qualität, Feminität, Handwerkskunst und Nachhaltigkeit. Julias Herzenswunsch: Der ökologische Weinbau. Seit 2022 können wir stolz sagen: „Wir sind Bio!“ Wir sind zwei Schwestern, zwei Generationen – ein Weingut: Doppelstück. Ein Weingut ganz nach unseren Vorstellungen? Das haben wir, Marie und Julia, 2019 erfolgreich gegründet. Gemeinsam mit unseren...

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Weingut Wasem Doppelstück
Wasem
Stiegelgasse 50
55218 Ingelheim am Rhein

Tel.: 0613243370
E-MailHomepage