Weingut Saalwächter GbR

Wo früher der Wein der Nieder-Ingelheimer Winzergenossenschaft gekeltert, ausgebaut und gelagert wurde, befindet sich heute ein Ort des Wein-Genusses.  Fast 30 Ingelheimer Winzer und eine Brennerei präsentieren hier ihre Spitzenweine und edlen Spirituosen. Ob rot oder weiß, trocken oder feinherb - Liebhaber des guten Tropfens finden in dem modernen Ambiente der Vinothek optimale Möglichkeiten, Ingelheimer Weine kennenzulernen.

In modernen Drahtgestellen, die einen harmonischen Kontrast zu den alten Sandsteinmauern bilden, liegen sie: die besten Tropfen der fast 30 Ingelheimer Winzer und einer Brennerei. Kosten ist ausdrücklich erwünscht, dazu lädt die angebotene 3- oder 6-Glas-Weinprobe ein. Neben exzellenten Weinen stehen auch Produkte rund um den Wein wie die Ingelheimer Rotweinsocke oder frisch gerösteter Kaffee im Rotweinfass in den Regalen.

Das abwechlungsreiche Weinangebot wird auch im Online-Shop der Vinothek Ingelheim präsentiert. Wenn Sie über Neuigkeiten oder Aktionen der Vinothek informiert sein möchten, empfehlen wir, den Newsletter zu abonnieren.

Die Vinothek im Winzerkeller ist eine "Rheinhessen AUSGEZEICHNETE-Vinothek". Im September 2021 wurde die Vinothek im Winzerkeller vom Deutschen Weininstitut zu einer der schönsten 30 Vinotheken Deutschlands gekürt. Im  Merian-Katalog X1/2021 „Weingenuss Deutschland“ ist die Vinothek auch vertreten. Überzeugen Sie sich selbst und klicken hier

Das Weingut Saalwächter gehört zu Ingelheim wie die Kaiserpfalz und der Spätburgunder. Schon 1853 legte Paul Christian Saalwächter als Bürgermeister den Grundstein für das heutige Weingut. Damals wie heute begeistern uns vor allem die Burgundersorten aus den kalkreichen Ingelheimer Lagen sowie unser Pendant aus Schiefersteillagen in Assmannshausen.

Weinproben sind bis 10 Personen möglich.

Auszeichnungen/Mitgliedschaften:
Vinum
Entdeckung des Jahres 2020